archive-title Все сообщения от Bobry

Все сообщения от Bobry

Критерии качества козьего мяса и молочных продуктов на нашей ферме.

Москва-Таруса, сентябрь 2019. Помимо объективных фактов, ниже приведенный текст отражает личное мнение автора Романа Кушнерева, и может не совпадать с мнением других Бобров. Многие исследователи указывают на тот факт, что определенные пищевые предпочтения в различных регионах планеты сложились закономерно, будучи обусловлены в значительной мере климатическими особенностями данного региона. Так, в […]

больше
Категории: Uncategorized
Опубликовано

редис

В редисе есть витамины группы В, РР, А, С, фолиевая кислота, белки, железо. Но главное в редисе это кремний. Как говорил профессор Вернадский: “Никакой организм не может существовать без кремния”. Без кремния большинство других элементов усваиваются в три раза хуже. Кремний придает эластичность соединительной ткани сухожилий, сосудам, желудочно — кишечному […]

больше
Категории: Uncategorized
Опубликовано

Кейл

Древняя капуста возвращается. Когда то повсеместно распространённая в Европе и России листовая капуста перекочевала в Северную Америку. Раскрутившись на западе, кейл возвращается на Родину уже в качестве удивительного суперфуда.  По количеству железа кейл опережает говядину, кальция больше чем в молоке, к тому же высокое содержание магния способствует закреплению кальция в […]

больше
Категории: Uncategorized
Опубликовано

Сода и кислотно-щелочной баланс.

Автор: Роман Кушнерев. 2.02.2019 «Начинать лечиться нужно не за три дня до смерти, а за три года до начала болезни» (Китайская мудрость) Когда я узнал, что сода пищевая содержит мышьяк и другие вредные примеси, что не стоит ее использовать в пище ( и не есть магазинную выпечку), то стал изучать […]

больше
Категории: Uncategorized
Опубликовано

Фитиновая кислота. Вред или польза

Сертификация экопродукции в Германии

Поддержка проекта Вегетарий, и вкусные за это благодарности.

  Для чего мы ведем блог про Вегетарий? По нескольким причинам.   Для того, чтобы вести летопись этого многолетнего экcперимента, и делится им с общественностью.   Для того, чтобы интересующиеся могли узнать в деталях- каково это, спланировать и построить такое сооружение. Для того, чтобы поняли- такое можно построить самим, простым […]

больше
Категории: Uncategorized Теги:
Опубликовано

Дом солнца- Вегетарий. Часть 3. Первая зима стройки

Строительство Вегетария началось с заливки бетонных опор фундамента ниже глубины промерзания грунта. Все было впервой и непросто — геометрически точно разметить центры будущих столбиков, строго вертикально пробурить отверстия на глубину 160см, хорошо связать арматуру, соорудить прочную опалубку… Далее была долгая фаза заливки ленточного фундамента, соединяющего эти опоры-   Мы вручную […]

больше
Категории: Uncategorized Теги:
Опубликовано

Дом солнца- Вегетарий. Часть 2. До начала стройки

Прежде чем мы опишем собственно процесс возведения Вегетария, посмотрим, с чего все начиналось на творческой ферме у Бобров. А начали мы в 2015 году с чистого листа )) И сразу взялись за дело, пританцовывая.   Какая должна быть самая первая постройка? Конечно, баня! (год спустя мы ее перестроили- перенесли на […]

больше
Категории: Uncategorized, вегетарий Теги:
Опубликовано

Дом солнца- Вегетарий. Часть 1. Откуда возникла идея?

За последние годы на просторах постсоветского сельского пространства стали массово расти некие Вегетарии. Непосвященные равнодушно пожимали плечами- « какое- то место для вегетарианцев, наверное…» Но вникнувшие в тему дауншифтеры, новые сельские жители и молодые фермеры вдохновлялись идеей создания универсального сооружения. Эдакого Ноева ковчега, объединяющего капитальную (часто круглогодичную) теплицу, обращенную на […]

больше
Категории: Uncategorized
Опубликовано

What clients say?

Nullam velit commodo sem, at egestas nulla metus vel imperdiet aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra mattis nulla eleifend magna, eget dictum urna to lorem gravida quis. Nulla facilisi. Mauris et dictum ante. Praesent rutrum velit eget quam elit dui, congue eu ornare vel, mattis sed eros at mattis ipsum.

Загрузка…